Torte zu jedem Fest ! - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Torte zu jedem Fest ! - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Torte zu jedem Fest ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Torte zu jedem Fest ! - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Boden :
2 Stk.	Eier
2 Esslöffel	Wasser
100 g	Zucker
40 g	Mehl
30 g	Mondamin-Pulver
1 Teelöffel	Backpulver
Creme:
250 g	Mascarpone
500 g	Quark
2 Esslöffel	Zucker
2 Esslöffel	Zitronensaft
1 Prise	Vanilleschote gemahlen
2 Becher	Naturjoghurt
125 g	Erdbeerpüree
7 Blatt	Gelatine
125 g	Erdbeeren, geschnitten
igstellen :
125 g	Erdbeeren ganz

ZUBEREITUNG Torte zu jedem Fest ! - Rezept

1. Biskuit Boden herstellen.
2. Eier mit Wasser + Zucker 10 Min. schaumig schlagen.Mehl, Mondamin, Backpulver mischen ein sieben, unterheben.Springform am Rand fetten, unten mit Backpapier belegen.Teig einfüllen.Backen bei 180°C 12-15 Min. Stäbchenprobe machen, auskühlen lassen.
3. Alle waschen Gün entfernen.125 g mixen für die Creme.125 g schneiden für die FüllungRest ganz lassen für die Deko.
4. Mascarpone, Quark, Joghurt, Zucker, Vanille, Zitronensaft mischen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
5. Erdbeerpüree unter die Creme geben.Gelatine auflösen, angleichen, einrühren.Creme leicht anziehen lassen ( Kühlschrank)
6. Boden auf eine Platte legen, Ring umstellen.Creme einfüllen.Gute 2-3 Std. kühlen.
7. Sahne schlagen mit Sahnesteif + 2 Päckch. Vanillezucker.Sahne in einen Spritzbeutel mit 15er Sterntülle füllen.Tuffs aufspritzen.
8. Für die Deko Erdbeeren in der Mitte durchschneiden. Auflegen.Ihr könnt nach Eurem Geschmack verzieren.

Torte zu jedem Fest ! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	240
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.07.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	816 (195)
Eiweiß	11,2 g
Kohlenhydrate	22,0 g
Fett	6,2 g

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