Tacos Mexicana - Rezept Eingereicht von julchen_chris84

Tacos Mexicana - Rezept von julchen_chris84

Hier ist es Tacos Mexicana - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Tacos Mexicana - Rezept

Zutaten für 5 Personen

15	Taco-Schalen
1	Paprika rot
1	Paprika gelb
1	Zwiebel
1 Dose	Mais
1 Dose	Kidney-Bohnen
1 Dose	geschälte Tomaten
250 g	Hackfleisch
100 g	Käse gerieben
1 EL	Butter
	Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Curry
2 TL	Gemüsebrühe
2 TL	Chilisoße (Sambal Oelek)
	etwas Soßenbinder

Vorbereitung für Tacos Mexicana - Rezept

1. Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Mais und Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
2. Zwiebeln und Hackfleisch in Butter anbraten. Paprika dazugeben und mit anbraten. Danach den Mais, die Bohnen und die Tomaten zugeben und bei mittelerer Hitze 5-10 min erhitzen. Alles abschmecken mit Sambal Olek, Curry, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Paprika, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer. Die Soße zum Schluss mit etwas Soßenbinder andicken.
3. Die Tacoschalen befüllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Alles mit Käse bestreuen und im Ofen bei 175° 15-20 min goldbraun backen. Fertig!

Tacos Mexicana - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1151 (275)
Eiweiß	17,3 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	22,5 g

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