SLOPPY JOES Rezept Durch simantov

SLOPPY JOES Rezept durch simantov

Hier ist es SLOPPY JOES Rezept. Dieses einfache Rezept wird von simantov geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

SLOPPY JOES Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr.	Rinderhackfleisch
2	Zwiebeln gehackt
1 Zehe	Knoblauch frisch
0,5 Tasse	Tomatenketchup
0,5 Tasse	Tomaten passiert
2 El	Tomatenmark dreifach konzentriert
1 grüne	Paprikaschote frisch
2 El	Worcestershiresauce
1 El	Zucker braun
1 El	Senf
2 El	Apfelessig
1 Tl	Chili
1 El	Rüböl (Rapsöl)
6 Blatt	Eisbergsalat
1 EL (gestrichen)	Ahornsirup
6	Kaiserbrötchen

ZUBEREITUNG SLOPPY JOES Rezept

1. Das Hack in dem Öl anbraten bis es schön krümelig-braun ist. Bitte nicht "tod" braten, es soll saftig sein.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln, Knoblauch u. den Paprika sehr klein hacken. Beim Paprika nehme ich dazu die Küchenmaschiene.
3. Nun alles zusammen zu dem Hackfleisch geben, gut mischen u. 30 min. bei geschlossenem Pfannendeckel einkochen. Sollte es zu flüssig sein, noch etwas bei offenem Deckel reduzieren. Wenn nötig mit Salz abschmecken, die Worcestershiresauce salzt aber an sich gut.
4. Die Brötchen in 2 Hälften schneiden, mit Butter bestreichen u. auf der Brötchenschiene des Toasters v. innen braun rösten.
5. Die geröstete untere Hälfte des Brötchens mit Eissalat belegen, Sloppy Joes drauf, Brötchendeckel drauf - fertig! Man kann gerne noch Cheddarköse oder saure Gurkenscheiben auf den Belag geben(optional).
6. Wem das ganze als Burger zu "schlabberig" ist kann gerne Spagetti als Alternative wählen. Geht auch Super. Sloppy bedeuted "schlabberig". - Habe das Rezept von Mark Voiles welcher Koch bei der US Army ist, u. hier in Erlangen stationiert war.

SLOPPY JOES Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	745 (178)
Eiweiß	12,4 g
Kohlenhydrate	7,0 g
Fett	11,1 g

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