Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept Eingereicht von nataschawalezki

Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept von nataschawalezki

Folgendes ist Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nataschawalezki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1,2 kg	mittelgroße neue oder Biokartoffeln
4 Stk.	Rosmarinzweige
2 EL	Olivenöl
1 EL	Meersalz

Vorbereitung für Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept

1. 1. Kartoffeln in kaltem Wasser mit der Gemüsebürste gründlich abbürsten und abtropfen lassen.Rosmarinzweige kurz abspülen und trocken schütteln.
2. 2. Von 3 Zweigen die Nadeln gegen die Wuchsrichtung abstreifen.Nadeln mit einem langen scharfen Messer klein hacken.
3. 3. Ein Backblech dünn mit Olivenöl bestreichen. Erst mit dem gehackten Rosmarin, dann mit Meersalz bestreuen.
4. 4. Kartoffeln längs halbieren und mit der Schnittfläche nebeneinander auf das Blech legen. Übrige Rosmarinzweige darauflegen.
5. 5. Mit restlichem Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° Grad/Umluft: 175° Grad/ Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten backen.
6. 6. Kartoffeln mit dem Pfannenwender vom Backblech lösen und anrichten. Rosmarinkartoffeln passen zu Lammkotelett, Steak, Fisch, Schnitzel, Hähnchen, Dips

Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1850 (442)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	50,0 g

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