Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept Von Einsendungen nb2006

Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept geschrieben von nb2006

Hier ist es Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept. Dieses Rezept von nb2006 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Bund	Basilikum
150 ml	Olivenöl
2 Stück	Knoblauchzehe
60 g	Pinienkerne
60 g	Parmesan gerieben
-	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept

1. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten, heraus nehmen und beiseite stellen. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Das Basilikum und die Petersilie waschen und die Blätter von den Stielen lösen. Mit dem Mixer zusammen mit dem Salz und dem Olivenöl pürieren. Den Parmesan untermischen und weitere 5 EL Olivenöl zugeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Pesto Genovese original italienisch ~ grün - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2206 (527)
Eiweiß	9,7 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	53,9 g

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