Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept Gesendet von SCHNEEROSE

Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept

Zutaten für 12 Personen

750 Gramm	Pflaumen oder Zwtschgen
200 Gramm	Butter
150 Gramm	Zucker
2	Eier
300 Gramm	Mehl
2 TL	Backin
0,5 TL	Zimt
0,5	Zitronensaft
40 Gramm	Mandelblättchen
	Puderzucker

Vorbereitung für Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept

1. 1.Pflaumen waschen,einsteinen und vierteln.Fett und Zucker schaumig schlagen.Eier einzeln unterrühren.Mehl mit dem Backpulver und Zimt mischen und unterrühren.Den Zitronensaft zufügen.2. Backblech einfetten.Den Teig daraufstreichen.Mit Pflaumen belegen.Offene Seite mit Alufolienrand verschließen. Im vorgeheizten Ofen 175 Grad ca. 50 Min. backen.Mandeln ohne Fett in der Pfanne rösten und auf den fertigen Kuchen streuen.Mit Puderzucker besteuben.

Kuchen...... Pflaumen-Mandel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1992 (476)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	53,2 g
Fett	26,7 g

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