Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept By Petrachen49

Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept geschrieben von Petrachen49

Folgendes ist Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept. Dieses Rezept von Petrachen49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Liter	Milch
1 Stück	Hefe
200 Gramm	Zucker
4	Eier
400 Gramm	Mehl gesiebt
2 Msp	Salz
1 Stück	Speck
0,5 Stück	Butter
	Zimt
	Zucker

ZUBEREITUNG Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept

1. Bitte einen großen Topf nehmen mit mindestens 5 - 7 Liter fassungsvermögen.
2. Die Milch mit der zerbröckelten Hefe auf körperwärme erhitzen, Zucker, Eier, Mehl und Salz mit unterrühren. Es dürfen keine Klümbchen mehr drin sein. Am besten mit einer Maschine noch glatt rühren. Dann das Ganze zum gehen noch warm stellen. Achtung immer beobachten!!!
3. Wenn der Topf zu zwei trittel voll ist kann man schon anfangen die Plinsen zu backen. Ich benutze immer zwei Crepepfannen mit niedrigen Rand, das geht dann schneller. Unbedingt beachten keine Butter oder Margariene nehmen zum backen, das spritzt sonst. Vor jeder Plinse die warmen Pfannen mit Speck einreiben. Beschichtet sollten diese auch sein.
4. Vorsichtig den Teig aus den Topf nehmen, der Teig geht noch während des backens weiter.Für jede Plinse eine Kelle der Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb bis braun backen und übereinander schichten, bis der Topf leer ist. Bei einem Cerankochfeld kann nebenbei gleichzeitig die Butter geschmolzen werden, die darf nicht braun werden.
5. Das Originalrezept sagt man sollte dann die Plinsen mit zerlassener Butter bestreichen und mit der Zimtzuckermischung bestreuen und dann zusammenrollen. Die Rollen werden dann beim essen in die Hand genommen.
6. Kinder mögen eher Nutella oder Honig darauf, der Geschmack sollte entscheiden. Schmeckt warm und auch kalt und auch noch am nächsten Tag lecker... In Alufolie einwickeln dann trocknen die Teile nicht aus, oder so zum Picknick mitnehmen.

Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	690 (165)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	33,4 g
Fett	1,2 g

Das war Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept By Petrachen49 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Hefeplinsen mit Milch und Hefe - Rezept By Petrachen49 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/04/hefeplinsen-mit-milch-und-hefe-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.