Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept Eingereicht von Nightcooker

Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept von Nightcooker

Folgendes ist Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 gr.	Rinderhack
200 gr.	Lammhack
1 Stk.	Zwiebel gehackt
2 Scheibe	Weißbrot
	Petersilie gehackt
	Olivenöl Kreuzkümmel Chiliflocken Salz Pfeffer
1 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
1 Stk.	Ei

ZUBEREITUNG Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept

1. Vom Weißbrot die Rinde wegschneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie zum Hackfleisch geben. Das Brot in kleine Stücke reißen mit dem Ei auch dazugeben. Alles vermengen und nach Belieben würzen. Je mehr Kreuzkümmel desto exotischer. Noch ein Schuss Olivenöl darüber noch einmal alles vermischen. Kühl stellen und 1/2 Stunde ruhen lassen.
2. Die Handinnenflächen befeuchten, eine Handvoll Köfte zu einem Ball rollen und sanft zusammendrücken. Und ab auf den heißen Grill von jeder Seite ca 5 Minuten grillen, je nach Dicke der Köfte.

Grillteller Manavgat Part bir (1) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	766 (183)
Eiweiß	18,7 g
Kohlenhydrate	5,4 g
Fett	9,6 g

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