Ungarische Gulaschsuppe Rezept Von Einsendungen Jungegranny

Ungarische Gulaschsuppe Rezept durch Jungegranny

Folgendes ist Ungarische Gulaschsuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Ungarische Gulaschsuppe Rezept

Zutaten für 16 Personen

1000 Gramm	Rind Gulasch (fe) frisch
1000 Gramm	Schwein Gulasch (fe) frisch
400 Gramm	Deutsche Salami
5	Gemüsezwiebeln
4 Stk.	Knoblauchzehen
3 Stk.	Lorbeerblatt
3 Stk.	Piri Piri Chilischote trocken
1000 ml	Tomatenstücke aus dem Tetra Pack
2 klein	rote Paprika
2 klein	gelbe Paprika
4 Liter	Fleischbrühe
6 Esslöffel	Oel
3 Teelöffel	Salz
6 Teelöffel	Paprika edelsüß
2 Teelöffel	Paprikapulver scharf
4 Esslöffel	Mehl
1 Glas	Cola
4	Thymianzweige
12 mittelgross	Kartoffeln festkochend

Vorbereitung für Ungarische Gulaschsuppe Rezept

1. Das Fleisch und die Salami in ganz kleine Stücke schneiden und kräftig in dem Oel anbraten. Mit dem Salz und dem Paprika bestreuen. Die Zwiebeln und den Knoblauch feingehackt zum Fleisch geben. Goldgelb werden lassen. Mit dem Mehl bestreuen. Etwas weiter braten und dann mit einem 1/2 Liter Brühe ablöschen. Reduzieren lassen und die Tomaten dazugeben.
2. Die restliche Brühe aufgießen, die Piri-Piri und die Lorbeerblätter in einem Teei in die Brühe legen und bis zum Schluss mitkochen.
3. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden. Nach 70 Minuten Kochzeit der Suppe beifügen und 10 Min. weiterkochen lassen. Danach die Paprikaschoten kleingewürfelt hinzugeben und weitere 10 Min. köcheln lassen. Den Thymian abziehen und in die Suppe geben. Zum Schluss nach Geschmack abschmecken und die Cola dazugeben (schmeckt wirklich besser).
4. Dazu gibt es rustikales Brot mit einer schönen Kruste vom Bäcker!

Ungarische Gulaschsuppe Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	4,4 g
Fett	7,2 g

Das war Ungarische Gulaschsuppe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Ungarische Gulaschsuppe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Ungarische Gulaschsuppe Rezept Von Einsendungen Jungegranny finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Ungarische Gulaschsuppe Rezept Von Einsendungen Jungegranny mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/03/ungarische-gulaschsuppe-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.