Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept Von Einsendungen Kuddel14

Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept durch Kuddel14

Hier ist es Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Tomaten
100 Gramm	Lachs frisch
	grobes Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle
	Olivenöl
	Basilikum
	Balsamico-Creme

Vorbereitung für Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, nebeneinander auf einem Teller anrichten, leicht pfeffern und mit etwas grobem Meersalz bestreuen.
2. Den Lachs in dünne Scheiben scheiden, leicht salzen unf pfeffern unf in Ölivenöl bei schwacher Hitze kurz anbraten.
3. Den Lachs auf die Tomatenscheiben geben und mit etwas Balsamico und Basilikum anrichten.
4. Guten Appetit!

Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	753 (180)
Eiweiß	19,9 g
Kohlenhydrate	-
Fett	11,2 g

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