Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept von Alexa38

Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept geschrieben von Alexa38

Folgendes ist Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Alexa38 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Spaghetti
2 gr.	Knobi
300 gr.	Cocktail Tomaten
20 Blätter	Basilikum gehackt
	Salz, Pfeffer
	Balsamicoessig
	Gutes Olivenöl
1 Kugel	Mozzarella

Vorbereitung für Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept

1. Nudeln wie gewohnt leicht bissest kochen. Abschrecken und abkühlen lassen.Tomaten vierteln oder halbieren.Mozzarella würfeln,Knobi durch die Presse drücken.Basilikum klein schneiden.
2. Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmischen.Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl kräftig abschmecken.Nudeln dazugeben gut durchmischen und ziehen lassen.Ich lasse den Salat mind. 1 Std. ziehen. Schmecke dann nochmal ab.
3. Lecker schmeckt es auch wenn man Ruccola klein schneidet und mit unter die Nudeln mischt.
4. Gutes Gelingen wünscht Alexandra

Spaghetti-Knobi-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	728 (174)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	33,2 g
Fett	1,4 g

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