Schwarzwälder-Trifle - Rezept Eingereicht von Marnie132

Schwarzwälder-Trifle - Rezept geschrieben von Marnie132

Hier ist es Schwarzwälder-Trifle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marnie132 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schwarzwälder-Trifle - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stück	Pumpernickel
500 Gramm	Magerquark
200 Gramm	Schmand
100 Gramm	Zucker
2 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Tortenguss rot
1 Stück	Zitrone unbehandelt
1 Glas	Sauerkirschen eingelegt
6 cl	Kirschwasser

Vorbereitung für Schwarzwälder-Trifle - Rezept

1. Pumpernickel fein zerbröseln und mit 4 cl Kirschwasser beträufeln.
2. Sauerkirschen in ein Sieb abgießen und den Saft auffangen.¼ Liter Saft mit 1 Vanillezucker, dem Tortenguss und 2 cl Kirschwasser aufkochen, Kirschen hinzugeben und alles gut mischen. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
3. Zitronen heiß abwaschen. Zitronen abreiben und dann auspressen.
4. Quark mit Schmand, Zucker, 1 P. Vanillezucker, Zitronenabrieb und -Saft sowie 3 Essl. Wasser glatt rühren. (Die Masse sollte gut gesüßt sein, da der Rest nicht sehr süß ist.)
5. Ca. 1- 1 ½ Essl. Pumpernickel in ein hohes Glas geben und etwas fest drücken.Nun etwas Quarkmasse darauf geben und dann 1 Essl. Kirschen. Dann wieder etwas Quark.
6. Dieses wiederholen bis die Gläser voll sind. Den Trifle für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen damit er gut durchzieht.

Schwarzwälder-Trifle - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	757 (181)
Eiweiß	8,1 g
Kohlenhydrate	16,8 g
Fett	6,9 g

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