Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept Durch Sheeva1960

Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept geschrieben von Sheeva1960

Hier ist es Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 gr.	Rindergulasch
200 gr.	Süßkartoffeln orange
2	Schalotten frisch
2	Chilischoten rot
	Salz
400 ml	Kokosmilch dünn
200 ml	Wasser
1 TL	Currypaste gelb
1 TL	Kurkuma Gewürz gemahlen
4 EL	Rapsöl
1 Stängel	Zitronengras
2 Stängel	Basilikum
2	Frühlingszwiebeln frisch
2 Scheiben	Limetten frisch

ZUBEREITUNG Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept

1. Zwiebel fein würfeln ,Zitronengras putzen ,die äußeren holzigen Blätter entfernen und weiße Innere in 1-2 cm lange Stücke schneiden.Die Chilis in kleine Stücke schneidenund ein Teil zur Seite legen .Das Rindfleisch waschen und trocken tupfen .2 El Öl in einem Wok erhitzen und das Fleisch portionsweise darin von allen Seiten anbraten.Aus dem Wok nehmen ,salzen und bei Seite stellen.
2. Das restliche Öl in den Wok geben ,Zwiebeln,Chilis und Zitronengras unter Rühren 2-3Min.dünsten.Currypaste und Kurkuma dazugeben und mitdünsten.Rindfleisch zurück in den Wok geben und mit Kokosmilch und Wasser auffüllen .Zugedeckt bei milder Hitze 90 Min.kochen lassen.
3. Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.Basilikumblättchen von denStängeln zupfen und in grobe Streifen schneiden.Die Süßkartoffeln dann 10 Min.vor Ende der Garzeit zum Curry geben und offen weiterkochen .
4. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden .Rindfleisch-Curry mit Süßkartoffeln auf Teller verteilen .Mit den Chili-Resten und den Frühlingszwiebeln bestreuen und mit je einer Limettenscheiben servieren.Dazu gab es bei uns Basmatireis.

Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	510 (122)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	10,1 g

Das war Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept Durch Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Rindfleisch mit Süßkartoffeln - Rezept Durch Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/03/rindfleisch-mit-sukartoffeln-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.