Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept Von Einsendungen mimi

Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept geschrieben von mimi

Folgendes ist Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Esslöffel	Öl
2 Teelöffel	Geflügel-Würzer Curry
2	Putensteaks - Brustfleisch
1 Esslöffel	Öl zum Braten
	Pfeffer, Salz
2 Esslöffel	Weinbrand
0,5 Tasse	Fleischbrühe
4 Esslöffel	Sahne

Vorbereitung für Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept

1. Öl mit Geflügel-Würzer mischen, die Steaks rundum damit einstreichen und abgedeckt mindestens eine Stunde marinieren.
2. Das Brat-Öl in einer Pfanne nicht zu heiß werden lassen und die Steaks (ohne die Marinade abzustreifen) darin pro Seite 3 bis 4 Minuten braten lassen. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen, bis die Soße fertig ist.
3. Den Bratensatz mit Weinbrand löschen, pfeffern, salzen und Fleischbrühe mit Sahne zufügen.Einen Moment durchköcheln lassen, bis die Soße sämig wird und die Steaks damit überziehen.
4. Dazu paßt besonders gut Reis, aber auch Rösti oder ganz einfach Pommes Frites.

Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1381 (330)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	31,1 g

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