Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept Von Einsendungen andrea_h89

Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept durch andrea_h89

Hier ist es Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept

Zutaten für 5 Personen

100 Gramm	Olive schwarz
4	Knoblauchzehen gepresst
75 Gramm	Sardellen (Anchovis)
80 ml	Olivenöl
1	Baguette

ZUBEREITUNG Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept

1. Die Oliven entseinen und fein hacken, die Sardellen fein schneiden.
2. Oliven, Sardellen und Knoblauch gut verrühren und nach und nach das Olivenöl zugeben bis eine streichfähige nicht zu flüssige Konsistenz enstanden ist.
3. Das Baguett in Scheiben schneiden, auf einer Seite kurz Toasten, dann eventuell noch mit einer Knoblauchzehe abreiben. Die Masse auf die Scheiben schmieren.
4. Die Scheiben ein paar min im Ofen bei 160° überbacken, nicht zu viel dann schmeckt es bitter.
5. Eignet sich super als Vorspeiße oder aber auch Abends als Snack zum Fernsehen.

Oliven-Sardellen Paste für Baguette - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1469 (351)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	35,9 g

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