Kürbis süßsauer - Rezept Gesendet von Angelinas

Kürbis süßsauer - Rezept durch Angelinas

Folgendes ist Kürbis süßsauer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kürbis süßsauer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Liter	Kürbiswürfel
0,5 Liter	Essig
1 Liter	Wasser
250 Gramm	Zucker
3	Zimtstangen
1 Teelöffel	Gewürznelken

Vorbereitung für Kürbis süßsauer - Rezept

1. Nachdem es einfacher scheint eine neue Küchenwaage zu kaufen, als eine Batterie dafür zu bekommen, habe ich heute dann die Kürbiswürfel abgemessen.
2. Den Essig mit dem Wasser und dem Zucker vermengen und mit den Gewürzen zusammen zum Kochen bringen, die Kürbiswürfel zufügen und iin dem kochendem Sud 3-5 Minuten köcheln, bis sie anfangen glasig zu werden. Heiß bis zum Rand in saubere Schraubgläser füllen und die Gläser sofort verschließen.
3. Die Gläser für ein paar Minuten auf den Deckel stellen, dann wieder umdrehen und erkalten lassen.

Kürbis süßsauer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	272 (65)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	14,6 g
Fett	0,1 g

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