Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept Durch rainbow3

Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept geschrieben von rainbow3

Hier ist es Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

* für den Pfannkuchen
100 ml	Milch
1	Ei
50 g	Mehl
1 Prise	Salz
* für die Füllung
100 g	Hackfleisch gemischt
1 TL	Tomatenmark
2 EL	Maiskörner aus der Dose
	Salz
	Pul Biber
	oder Pfeffer
1 EL	Saure Sahne
	Öl

ZUBEREITUNG Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept

1. Milch und Ei verquirlen, Mehl und Salz mit einem Schneebesen einrühren.
2. Entweder in einer kleinen Pfanne 2 oder in einer großen Pfanne einen Pfannkuchen in etwas Öl von beiden Seiten backen.
3. Nun etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und etwas mitdünsten. Dann Maiskörner dazugeben. Nach einigen Minuten Saure Sahne unterrühren.
4. Pfannkuchen auf einen Teller geben, die Hackfleischmasse daraufgeben und zusammenklappen.

Kochen: Gefüllter Pfannkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	644 (154)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	13,9 g
Fett	6,9 g

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