Hühnerfrikassee Rezept Gesendet von Dietz

Hühnerfrikassee Rezept von Dietz

Hier ist es Hühnerfrikassee Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hühnerfrikassee Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stk.	Hähnchenschenkel frisch
1 Stk.	Möhre
1 Stk.	Sellerie
1 Stk.	Porree
	Liebstöckel
	Salz
	Pfeffer
	Mehl
	Erbsen
	Zitronensaft

ZUBEREITUNG Hühnerfrikassee Rezept

1. Das Hähnchenfleisch (Schenkel oder Brust) mit Möhre, Porree, Sellerie, Liebstöckel, Salz und Pfeffer weich kochen. Danach vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
2. Ein Teil der Möhre in Scheiben schneiden und mit einer Hand voll Erbsen in den Fond mit dem Geflügelfleisch geben. Mit Zitronensaft abschmecken und mit Mehl andicken.
3. Mit Kartoffeln oder Reis servieren!

Hühnerfrikassee Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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