Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept Durch schmus

Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept von schmus

Hier ist es Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schmus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept

Zutaten für 6 Personen

	Für die Burger:
3 EL	Olivenöl nativ
1	rote Zwiebel
350 g	Hähnchenbrustfilet, durch den Fleischwolf gedreht
1	Ei
1	Handvoll frische Kräuter, z.B. glatte Petersilie, Schnittlauch, gehackt
	Für die Süßkartoffelspalten:
3	Süßkartoffeln
	Olivenöl nativ zum Beträufeln
	Honig zum Beträufeln, nach Belieben
	Zum Servieren:
1	große reife Avocado
	etwas Zitronensaft
6	kleine Volkornbrötchen
	Tomatenketchup
	einige Blätter Romanasalat

ZUBEREITUNG Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept

1. In einer Pfanne 1EL Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind, aber nicht angebräunt. In eien Schüssel geben und auskühlen lassen.
2. Fleisch, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack und gehackte Kräuter dazugeben und sorgfälltig durchmischen. Die Masse mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Std. kaltstellen. Aus der Fleichmasse mit angefeuchteten FIngern sechs kleine, lockere Frikadellen formen. Die Frikadellen bis zum braten kaltstellen.
3. Den Backofen auf 200° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. In eine große Schüssel geben mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Nebeneinander auf das Backblech legen und 15-20 min. backen, bis die Ränder goldbraun sind. Falls gewünscht mit Honig beträufeln und im Backofen warm halten.
4. In einer Großen Pfanne 2 EL Olineöl erhitzen. Die Burger darin auf jeder Seite 4 min. braten, bis sie goldbruan und gar sind.
5. Die Avocado halbieren, schälen und entsteinen, dann in dünne Scheiben schneiden. Etwas Zitronensaft darauf träufeln, damit sie sich nicht verfärbt. Die Brötchenhälften leicht toasten. In jedes Brötchne einen Burger sowie einige Scheiben Avocado und Salat legen. (Es ist natürlich jedem selbst überlassen mit was er seinen Burger belegt ;)) Die Süßkartoffeln und den Ketchup dazu reichen. Der absolute Knaller!

Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	31
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2775 (663)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	75,0 g

Das war Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept Durch schmus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Hähnchenburger mit Süßkartoffeln - Rezept Durch schmus mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/03/hahnchenburger-mit-sukartoffeln-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.