Griechischer Bauernsalat - Rezept von GINA-ANNA

Griechischer Bauernsalat - Rezept durch GINA-ANNA

Folgendes ist Griechischer Bauernsalat - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Griechischer Bauernsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Blatt	Eisbergsalat
6 Stk.	Radieschen
1 Stk.	Frühlingszwiebel
0,5 Stk.	Gurken
8 Stk.	Tomaten gelb aus dem Garten
3 Stk.	Tomaten
1 Stk.	Orange
2 Stk.	Eier hartgekocht
1 Scheibe	Schafskäse
2 Esslöffel	Oliven schwarz entsteint
	Petersilie gehackt
	Schnittlauch frisch gehackt
	Dill getrocknet
	Olivenöl extra vergine
	Essig
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Zucker

ZUBEREITUNG Griechischer Bauernsalat - Rezept

1. Salat zupfen,waschen als Basis auf den Teller legen.Radieschen waschen einschneiden in kaltes Wasser legen.
2. Gurke schälen,in Würfel schneiden.Schafskäse in Würfel schneiden.
3. Tomaten waschen,gelbe halbieren.Rote in Scheiben schneiden,als Deko um den Rand legen.
4. Frühlingszwiebel waschen,schneiden ,über den Salat verteilen.
5. Orange schälen, Filets schneiden auf den Salat geben.Saft aus den Rst ausdrücken über den Salat geben.
6. Petersilie & Schnittlauch waschen,schneiden,aufstreuen.Dill über die Gurken geben.
7. Eier schälen in Sechstel schneiden.Dekorieren.Oliven verteilen.
8. Vinaigrette herstellen,würzen auf den Salat geben.

Griechischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	481 (115)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	9,6 g

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