Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept Von Einsendungen Pastapabst

Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept von Pastapabst

Hier ist es Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 24 Portionen serviert werden.

Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept

Zutaten für 24 Personen

Teig
250 g	Butter
5	Eier
300 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
100 g	Mandeln gemahlen
200 g	Zucker
Belag
400 g	Erdbeer-Prosecco-Konfitüre aus meinem KB
Streusel
250 g	Butter
300 g	Mehl
100 g	Zucker
50 g	Winterzucker aus meinem KB

Vorbereitung für Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept

1. Die Butter in Flöckchen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Zucker verrühren.Die Eier zugeben und gut miteinander verrühren.
2. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und nach und nach langsam unterrühren.
3. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.Glatt streichen.
4. Backofen auf 160° Umluft vorheizen.
5. Den Teig mit der Erdbeer-Prosecco-Konfitüre bestreichen. Dabei erst mit Kleksen bedecken und dann am besten mit einer Palette glatt streichen.
6. Mehl und beide Zucker mischen. Mit der in Stücken geschnittenen Butter zu Streuseln verkneten.
7. Die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
8. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
9. Herausnehmen und abkühlen lassen. In Stücke schneiden.

Erdbeer-Prosecco-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2101 (502)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	49,4 g
Fett	31,5 g

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