Beerenwölckchen - Rezept von sTinsche

Beerenwölckchen - Rezept durch sTinsche

Hier ist es Beerenwölckchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Beerenwölckchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	TK-Beeren
50 g	Fruchtzucker
1	Vanilleschote Mark)
1 EL	Speißestärke
2 EL	Orangensaft
125 ml	Creme Fine zum schlagen
250 g	Sahnequark
	Himbeersirup

Vorbereitung für Beerenwölckchen - Rezept

1. 200g TK-Beeren mit Zucker und Vanille aufkochen. Stärke und Orangensaft glatt rühren, zu den Beeren geben, aufkochen und andicken. Vom Herd nehmen, mit 100g kalten Beeren mischen und abkühlen lassen. Die Sahne Steif schlagen, mit dem Sahnequark mischen und dem Himbeersitup süßen. Abwechselnd mit Beeren in dekoratieve Gläser schichten und alles für 2 Stunden kalt stellen!

Beerenwölckchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	787 (188)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	21,9 g
Fett	7,6 g

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