bami goreng - Rezept von brankomir

bami goreng - Rezept von brankomir

Hier ist es bami goreng - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

bami goreng - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	putenschnitzel
2 el	sojasauce
2 el	süsse chilisauce
2 el	fischsauce
1 kleine	knolle chinesischen knoblauch, durchgepresst
	;-)
2 el	pflanzenöl
200 g	gestiftelte / gewürfelte möhrchen
1 bund	lauchzwiebelchen
100 ml	reiswein
120 g	woknudeln
	;-)
150 g	chinakohl

Vorbereitung für bami goreng - Rezept

1. fleisch abwaschen und trocken tupfen, dann in feine streifen schneiden und in den angegebenen zutaten 1 stunde marinieren.
2. nun im wok / grossen pfanne mariniertes fleisch und karotten in ca. 10 minuten scharf durchbraten, lauchröllchen danach kurz andünsten und mit dem wein ablöschen.
3. inzwischen nudeln nach packungsvorschrift gar kochen und abgeseiht zu der pfanne geben.
4. zuletzt in streifen geschnittenen chinakohl unterheben und nur schnell erwärmen lassen, dann das ganze nach geschmack mit den saucen abschmecken.
5. dieses bami goreng beinhaltet etwa 363 kcal.

bami goreng - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	95
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	690 (165)
Eiweiß	17,6 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	9,8 g

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