Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept By Big-Grizzly

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept By Big-Grizzly
  • Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept durch Big-Grizzly

    Folgendes ist Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Big-Grizzly geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept


    Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    750 Gramm Gemüsemischung Wok
    1 Glas Sojasprossen Konserve
    1 Glas Bambussprossen-Schöslinge
    0,5 Mango frisch
    1 Baby-Ananas oder kleine Konserve
    720 ml Chili Süßsauer Soße
    Essig
    Senf mittelscharf
    400 ml Kokosmilch
    Kartoffelmehl
    Reis und oder Chinesische Eiernudeln
    Wasser
    2 kg Pute Brust frisch
    125 ml Bienenhonig
    Gewürz-Mischung


    ZUBEREITUNG Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept


    1. Vorbereitung:Von der Putenbrust ca ein halbes Kilogramm in Würfel schneiden.Aus dem Rest schneidet man schnitzel.
    2. Knapp die hälfte der Chilisoße gibt man in ein Schälchen und verührt diese mit 1 TL Senf und 2 TL Essig.Wer es etwas schärfer möchte gibt jeweils 1 TL mehr dazu.
    3. Die Ananas von der Schale und dem Strung befreien und klein würfeln.
    4. Die Mango schälen und vom Kern befreien und ebenfalls klein Würfeln.
    5. Die Soja - und Bambussprossen abschütten und abtropfen lassen.
    6. Die Putenschnitzel mit der Gewürz-Mischung gleichmäßig würzen ( die Gewürz-Mischung findet man in meinem Kochbuch ).Anschlißend mit dem Chilisoßen,Essig,Senfgemisch einpinseln
    7. Zubereitung:Die Putenwürfel mit der Gewürz-Mischung gut würzen und zur Hälfte bis dreiviertel anbraten.Wenn diese so weit gegart sind,gibt man den Honig,die Chilisoße,1TL Senf,2TL Essig dazu und verrührt das ganze und läßt es so ein paar Minuten köcheln ( ca 5 Minuten ).Dann gibt man die Gemüse-Mischung,die Soja-und die Bambussprossen inklusive der Kokosmilch,die Ananas und die Mango hinzu.Das ganze mit Wasser so weit aufschütten,bis das Gemüse ca 2 cm bedeckt ist.Das ganze unter rühren nochmals 10 Minuten aukochen und mit dem Kartoffelmehl abbinden.
    8. Den Reis und oder die Nudeln aufsetzen und nach Verpackungsvorlage garen
    9. Eine Fettfangschale mit Alufolie abdecken und die bestrichenen Putenschnitzel auf dem Rost,in der mittleren Schiene bei 175 Grad,worunter man die Fettfangschale geschoben hat,ca 20 Minuten garen.Zwischen durch das Fleisch wenden und mit dem Gemisch einpinseln,bis es eine schöne bräune hat.
    10. Tipp:Zu dem Wok-Gemüse passen auch hervorragend Mu-Err-und oder Shiitakepilze,genauso wie Krabben bzw Garnelen.



    Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 14,2 g
    Kohlenhydrate 5,5 g
    Fett 1,3 g


    Das war Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept By Big-Grizzly finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept By Big-Grizzly mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/wokgemuse-putenschnitzelsusauer-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    0 Response to "Wokgemüse & Putenschnitzel,süß,sauer und pikant - Rezept By Big-Grizzly"

    Kommentar veröffentlichen