Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept Gesendet von Sarahlein82

Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept von Sarahlein82

Folgendes ist Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Weißkohl
500 g	Hackfleisch gemischt
8 mittelgrosse	Kartoffeln
500 ml	Milch
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Kümmel gemahlen
	Aroma Vegeta
3 EL	Semmelbrösel
50 g	Butter

Vorbereitung für Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept

1. Weißkohl raspeln und mit Salz und gemahlenem Kümmel in Wasser bissfest kochen. Durch ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
2. Kartoffeln schälen und in der Microplus - 1 - l - Kanne bei 600 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen. Die Kartoffeln mit einem Schluck der Milch mit dem Püriermeister zu Püree verarbeiten.
3. Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Restliche Milch in einem Topf erhitzen und mit Salz und Aroma Vegeta würzen. Den abgetropften Weißkohl zur Milch geben, vermischen und kurz aufkochen lassen.
5. Kohl - Milch - Mischung in die UltraPlus - 5 - l - Kasserolle geben, Hackfleisch darüber geben und mit Kartoffelpüree bedecken und mit Semmelbröseln bestreuen. Butterflöckchen darüber verteilen und bei 180 ° C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen backen.

Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	745 (178)
Eiweiß	10,8 g
Kohlenhydrate	7,1 g
Fett	11,8 g

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