Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept By Erdbeere76

Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept geschrieben von Erdbeere76

Folgendes ist Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Bd	Suppengrün frisch
1 kg	Schweinebraten
	Salz
	Pfeffer
2 EL	Olivenöl
4	Wacholderbeeren
3	Lorbeerblatt
1	Zimtstange
1 TL	Lebkuchengewürz
2 EL	Soßenbinder dunkel

ZUBEREITUNG Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept

1. Suppengrün putzen waschen und in Würfel schneiden. Braten mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in einem großen Topf oder Bräter rundherum im heißen Olivenöl anbraten. Das Gemüse dazugeben und kurz mitbraten. 300 ml Wasser hinzufügen. Wacholderbeeren etwas zerdrücken und mit den Lorbeerblättern und der Zimtstange zugeben.
2. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 1 Std schmoren. Nach der Hälfte der Garzeit den Braten wenden. Braten herausnehmen. Bratenfond durch ein Sieb gießen und evtl mit etwas Wasser auffüllen. Bratensoße binden. Lebkuchengewürz zufügen. evtl nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Braten aufschneiden und mit Soße und Beilagen servieren.
3. Ich habe dazu Kartoffeln und Rotkohl gereicht. Als Getränk ein Glas Rotwein.. ;o)

Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	753 (180)
Eiweiß	13,2 g
Kohlenhydrate	5,8 g
Fett	11,7 g

Das war Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept By Erdbeere76 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Weihnachtlicher Schweinebraten - Rezept By Erdbeere76 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/weihnachtlicher-schweinebraten-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.