Waffeln:Belgische Waffeln Rezept Eingereicht von jasti180101

Waffeln:Belgische Waffeln Rezept von jasti180101

Hier ist es Waffeln:Belgische Waffeln Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Waffeln:Belgische Waffeln Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Mehl
1	Vanillezucker
20 g	Hefe
50 g	Zucker
2	Eier
300 ml	Milch
1 Prise	Salz
40 g	Butter flüssig

Vorbereitung für Waffeln:Belgische Waffeln Rezept

1. Mehl , Zucker ,Vanillezucker und Salz vermischen. Die Hefe in Lauwarmer Milch auflösen und mit dem Mehl verrühren. Den Teig 10min abgedeckt gehen lassen.
2. Die Eier trennen , das Eiweis steif schlagen.
3. Die Butter in einem Topf langsam flüssig werden lassen , abkühlen lassen dann das Eigelb únd die Butter zu dem Teig geben und noch mal 20 min gehen lassen.
4. Zum Schluss das Eiweis unterheben und auf höchster Stufe im Waffeleisen schnell ausbacke

Waffeln:Belgische Waffeln Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	979 (234)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	37,9 g
Fett	6,1 g

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