Backen: Mandarinen-Muffins Rezept By rainbow3

Backen: Mandarinen-Muffins Rezept durch rainbow3

Hier ist es Backen: Mandarinen-Muffins Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Backen: Mandarinen-Muffins Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Dose	Mandarinen
2	Eier
120 g	Zucker
100 g	Butter
250 g	Buttermilch
250 g	Mehl
2 TL	Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB
	Puderzucker

ZUBEREITUNG Backen: Mandarinen-Muffins Rezept

1. Mandarinen abtropfen lassen. Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Buttermilch und 50ml Mandarinensaft unterrühren. Dann Mehl und Gewürz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Zuletzt die Mandarinen unterrühren.
2. Teig in Muffinförmchen füllen und im auf 180°C vorgeheiztem Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
3. Nach dem Erkalten mit aus Puderzucker und Wasser angerührtem Zuckerguss bestreichen.

Backen: Mandarinen-Muffins Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1264 (302)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	43,2 g
Fett	12,1 g

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