Überbackene Baguettes - Rezept von hausgourmet

Überbackene Baguettes - Rezept geschrieben von hausgourmet

Folgendes ist Überbackene Baguettes - Rezept. Dieses Rezept von hausgourmet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Überbackene Baguettes - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	Kochschinken
200 g	Fleischwurst
1 Stück	Tomate
200 g	Crème fraîche
1 Stück	Ei
	Salz, Pfeffer, Muskat, Cayenne
	geriebener Käse
4 Stück	Baguettebrötchen/Minibaguettes

ZUBEREITUNG Überbackene Baguettes - Rezept

1. Ofen auf 200"C vorheizen. Fleischwurst und Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Tomate vierteln, entkernen, die Viertel in Streifen schneiden und diese dann wüefeln
2. Schinken, Wurst und Gemüse mit Crème fraíche und Ei verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und einer Prise Cayenne würzen. Die Baguettes längs aufschneiden, die Hälften gleichmäßig mit der Masse bestreichen. Mit reichlich Reibekäse (möglichst fetter) bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 min backen (mittlere Schiene). "Ferdsch".

Überbackene Baguettes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	983 (235)
Eiweiß	11,0 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	20,9 g

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