Quiche Lorraine - Rezept Von Einsendungen Anna-Anita

Quiche Lorraine - Rezept durch Anna-Anita

Folgendes ist Quiche Lorraine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Quiche Lorraine - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Mehl
1 Prise	Salz
125 gr.	kalte Butter
1	Eigelb
4 EL	kaltes Wasser
	für den Belag
1 Stange	Lauch
200 gr	gek. Schinken
100 gr	ger. Schinken
200 gr	Crème fraîche
100 gr	Käse gerieben
4	Eier
4	Salz,Pfeffer,Muskat

ZUBEREITUNG Quiche Lorraine - Rezept

1. Aus Mehl, Eigelb,Salz, Wasser und Butter einen Knetteig herstellen, ausrollen und in eine Backform von 26 cm Durchmesser geben. Einen Rand von 2 cm höhe formen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und ca. 10 bis12 Min.bei 200° vorbacken.
2. Für die Füllung den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem ebenfalls klein geschnittenen Porree in etwas Fett andünsten.
3. Inzwischen die Eier mit Creme fraîche verquirlen. Dann die Schinken-Porreemasse dazugeben und den Käse unterheben..Alles würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Vorgebackenen Boden geben.
4. Die Quiche soll 30-40 Min. bei 200° backen Dazu passt ein schöner Salat.

Quiche Lorraine - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1406 (336)
Eiweiß	9,8 g
Kohlenhydrate	70,9 g
Fett	1,0 g

Das war Quiche Lorraine - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Quiche Lorraine - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Quiche Lorraine - Rezept Von Einsendungen Anna-Anita finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Quiche Lorraine - Rezept Von Einsendungen Anna-Anita mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/quiche-lorraine-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.