Tortellini - Auflauf - Rezept By Sissi73

Tortellini - Auflauf - Rezept durch Sissi73

Hier ist es Tortellini - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sissi73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tortellini - Auflauf - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Tortellini gefüllt mit Fleisch
1 Dose	Champignons
1 Stück	Paprikaschote rot
1 Stück	Zwiebel frisch
1 Stück	Knoblauchzehe
200 ml	Sahne
0,5 Becher	Crème fraîche
1 TL	Gemüsebrühe
100 g	Käse gerieben
	Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Tortellini - Auflauf - Rezept

1. Tortellini ca. 2 Min. in Salzwasser garen; abschütten und in große Auflaufform schütten.
2. Paprika, Zwiebel und Knoblauch würfeln, Champignons abschütten und alles in etwas Öl anschwitzen. Mit Sahne ablöschen und anschl. Creme fraiche einrühren. Ebenso TL Brühe einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Soße über die Tortellinis geben, mit Käse vollständig bestreuen und im Ofen bei 200° Grad Umluft ca 20 Min. überbacken.

Tortellini - Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	895 (214)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	14,6 g
Fett	14,3 g

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