Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept By Grill den Profi

Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept von Grill den Profi

Folgendes ist Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Grill den Profi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept

Zutaten für 3 Personen

	Fritteuse
	Fett zum Frittieren
3 EL	Grüne Curry Paste
450 g	Hähnchenbrustfilet
300 g	Kokosmilch
2 EL	Sesamöl
3 Stk.	Thai-Basilikumstängel
5 Stk.	Thai-Auberginen grün
0,25 l	Hühnerfond
0,5 EL	Palmzucker
1 EL	Fischsauce
5 Stk.	Chilis klein
8 Stk.	Kaffir-Limettenblätter
2 Stk.	Frühlingslauch Stange
10 Stk.	Zuckerschoten
6 Stk.	Wan Tan Blätter
1 Prise	Kashmir-Curry
1 Bund	Koriander

ZUBEREITUNG Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept

1. Hähnchen in Streifen schneiden.
2. Sesamöl in den Wok geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Currypaste und 2 kleingeschnittene Chilis hinzugeben und ca. eine Minute anrösten. Mit Kokosmilch ablöschen und weiter rühren.
3. Thai-Auberginen achteln, Chilis in längliche Streifen schneiden, evtl. die Kerne entfernen, damit sie milder werden. Basilikumblätter pflücken, die Limettenblätter entstielen.
4. Hähnchen in den Wok geben, mit Hühnerfond auffüllen, mit Palmzucker und Fischsauce abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Thai Auberginen, Limettenblätter und die Hälfte des Basilikums hinzugeben. Zuckerschoten in feine Streifen, Frühlingslauch in kleine Ringe schneiden und beides kurz vor Schluss in den Wok geben.
6. Die Wan Tan Blätter in der Fritteuse ausbacken und mit Kashmir-Curry bestreuen. Die Korianderblätter zupfen. In Schalen anrichten und mit Basilikum und Chili garnieren.

Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.05.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	393 (94)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	5,1 g

Das war Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept By Grill den Profi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Thai Curry mit Hühnchen (Lutz van der Horst) - Rezept By Grill den Profi mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/thai-curry-mit-huhnchen-lutz-van-der.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.