Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen Voegli70

Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept von Voegli70

Folgendes ist Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Voegli70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 Gramm	Rinderfilet
1 Esslöffel	Direktöl Rosmarin
2 Esslöffel	Aprikosenmarmelade
500 gr.	Kaisergemüse
1 Esslöffel	Direktöl Ingwer

Vorbereitung für Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept

1. Rinderfilet waschen und mit Direktöl Rosmarin spritzen, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten medium anbraten. Nach dem beide Seiten angebraten sind Flamme kleinstellen und Fleisch ziehen lassen. Baby-Möhrchen andünsten und anschließend in der Pfanne mit Direktöl Ingwer und der Aprikosenmarmelade in der Pfanne schwenken. Mit Kroketten auf dem Teller anrichten und servieren. Hilfe zum Geschmackserlebnis findet Ihr auf aromenvernissage.deGuten Apettit!

Rosmarin-Rinderfilet an karamellisierten Ingwer-Kaisergemüse an chateau-Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	schwer
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	506 (121)
Eiweiß	19,8 g
Kohlenhydrate	5,3 g
Fett	2,2 g

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