Rhabarber - Marmelade - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Rhabarber - Marmelade - Rezept von GINA-ANNA

Hier ist es Rhabarber - Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Rhabarber - Marmelade - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 g	Rhabarber frisch
250 g	Gelierzucker 2:1
0,5 Stk.	Vanilleschote

ZUBEREITUNG Rhabarber - Marmelade - Rezept

1. Rhabarber schälen ,die Haut jedoch nicht wegwerfen !
2. Rhabarber schneiden,mit Gelierzucker einzuckern dabei die Haut zugeben.So bekommt Ihr eine schönere Färbung.Nun am Besten 1/2 Tag zugedeckt stehen lassen.
3. Vanilleschote etwas zerkleinern & zugeben.Marmelade nun gut 3 Min.sprudelnd kochen.
4. Entfernen von Haut und Schote geht am Besten mit einer Gabel.Nun kann man entweder die Marmelade mixen oder so verwenden.

Rhabarber - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	220
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	34,2 g
Fett	0,1 g

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