Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept Durch SilenceStar

Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept geschrieben von SilenceStar

Folgendes ist Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SilenceStar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Hackfleisch gemischt
1	Zwiebel
2 Zehen	Knoblauch
500 gr.	Passierte Tomaten
1 Dose	Pizzatomaten
1 EL	Tomatenmark
1 EL	Paprikamark
1 TL	Harissa-Paste
	Basilikum
400 ml	Milch
100 ml	Weißwein
50 gr.	Butter
50 gr.	Mehl
	Muskatnuss frisch gerieben
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Käse gerieben
	Lasagneplatten

ZUBEREITUNG Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept

1. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.Hackfleisch kurz anbraten, dann die Hälfte der Zwiebel und eine Knoblauchzehe dazugeben und mit braten. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die restliche Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anschwitzen, dann Mehl einrühren und mit Weißwein ablöschen. Nun Milch einrühren und die Bechamelsoße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
3. Zu dem Fleisch nun das Tomaten-, Paprikamark sowie Harissa geben und kurz mit braten. Dann die passierten und Pizzatomaten einrühren und einmal aufkochen lassen. Zuletzt Basilikum zugeben.
4. In einer Auflaufform erst Tomaten-, dann Beschamehlsoße und darauf Nudeln geben und solange schichten bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss noch mit Käse bestreuen und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 220 °C für ca. 20 min. backen.

Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.11.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	519 (124)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	4,5 g
Fett	8,0 g

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