BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept Durch Backtante

BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept durch Backtante

Hier ist es BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Backtante geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept

Zutaten für 10 Personen

200 g	Zucker
3 Stk.	Eier
200 g	Butter weich
250 g	Mehl
50 g	Kakaopulver
30 g	Hirschhornsalz
1 Tasse	Milch
1 Prise	Salz
1 Päckchen	Zitronenabrieb
1 EL	Zitronensaft
200 g	Puderzucker
3 EL	Wasser
	Zuckerstreusel, bunt

ZUBEREITUNG BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept

1. Zucker und Eier mit dem Mixer verrühren. Die zimmerwarme Butter einrühren. Mehl dazu geben und verrühren. Das Hirschhornsal in der kalten Milch auflösen, mit den anderen Gewürzen zufügen und alles gut verrühren.
2. Den nicht zu weichen Teig auf ein gut gefettetes Blech streichen und bei ca. 250 Grad etwa 12 - 15 min backen. Danach kalt werden lassen.
3. Den Puderzucker mit Zitronensaft und Wasser zu einer glatten Masse verrühren, anschließend über den Kuchen streichen und sofort mit den Zuckerstreuseln verzieren. Den Guß trocknen lassen.

BLECHKUCHEN - Schoko-Hirschhornkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1523 (364)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	52,1 g
Fett	15,5 g

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