Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept By andrea_h89

Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept geschrieben von andrea_h89

Hier ist es Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Blätterteig
400 Gramm	Putenhack
300 Gramm	Champignons
0,5	Zwiebel
100 ml	Weißwein
4 EL	Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie
1	Ei

Vorbereitung für Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept

1. Die Champignons putzen und klein schneiden.Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebel in Fett andünsten, dann die Champignons dazugeben und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und 5 min köcheln lassen.
2. Das Putenhack (ich hab es mir selber gehackt) mit etwas Salz würzen.Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, der Länge nach in der Mitte das Hackfleisch verteilen.
3. Die Flüssigkeit bei den Champignons verdampfen lassen, Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Dann die Pilze auf dem Hackfleisch verteilen.
4. Ei verwuirlen, eine Seite des Blätterteigs außen damit anstreichen, die andere Seite über die Füllung klappen und dann die angestrichene Seite darüber klappen. Das Ei verklebt die Blätterteigenden miteinander. Nun noch die gesamte Rolle mit dem Ei anstreichen.
5. Bei 175 Grad ca. 25 min im Ofen backen bis es schön goldbraun ist.

Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	393 (94)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	6,8 g

Das war Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept By andrea_h89 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Blätterteigrolle mit Pute und Champignons - Rezept By andrea_h89 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/blatterteigrolle-mit-pute-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.