Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept Eingereicht von rainbow3

Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept durch rainbow3

Hier ist es Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept

Zutaten für 6 Personen

* für den Teig
75 g	Zucker
80 g	Margarine
2	Eier
125 g	Mehl
1 TL	Backpulver
50 ml	Milch
2 EL	Sahne
1 EL	Limettensaft
* für die Dekoration
150 g	Puderzucker
3 EL	Limettensaft
	Lebensmittelfarbe

ZUBEREITUNG Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept

1. Zucker und Margarine schaumig schlagen, Eier dazugeben und weiterschlagen.
2. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit Milch, Sahne und Limettensaft ebenfalls unterrühren.
3. Nun den Teig in gefettete Oster/Frühlings-Muffin-Formen geben.
4. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
5. Danach kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter erkalten lassen.
6. Puderzucker und Limettensaft verrühren (mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch einfärben) und Muffins damit einstreichen.
7. Dann Zuckerguss trocknen lassen.

Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1398 (334)
Eiweiß	2,6 g
Kohlenhydrate	51,1 g
Fett	12,9 g

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