Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept Gesendet von tennes

Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept von tennes

Hier ist es Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tennes geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept

Zutaten für 5 Personen

2 EL	Olivenöl,plus extra zum braten
1 kg	Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
50 g	Mehl
1,2 l	Hühnerbrühe
2 Scheiben	altbackenes Brot in 1cm großen Würfeln
50 g	geriebener Parmesankäse
50 g	Gruyerekäse in kleine Würfel geschnitten
	Salz und weißer Pfeffer

ZUBEREITUNG Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept

1. 2-3 Eßlöffel Öl in einem großen Topf erhitzen.Die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze so ange garen,bis sie weich,aber nicht gebräunt sind.Mehl unterrühren.Brühe nach und nach zugießen und rühren,bis eine geschmeidige Masse entsteht.Mit Salz und weißen Pfeffer würzen.Aufkochen ud ca. 20Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
2. In der Zwischenzeit für die Croutons etwas Öl in einer Pfanneerhitzen.Brot dazugeben und unter ständigen rühren goldbraun braten.Auf einem Küchenpapier abtrpfen lassen.
3. Suppe mit Pürierstab oder Mixer pürieren und zurück in den Topf geben.Oder suppe durch ein Sieb streichen.Kurz vor dem servieren Parmesan und Gruyere zugeben und noch einmal unter ständigen rühren 2-3 Minuten aufkochen.Nach Wunsch noch etwas würzen.Jede Portion mit ein paar Croutons,etwas zerstoßenen Pfeffer und Petersilie garnieren.Fertig!!

Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	71 (17)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	0,1 g

Das war Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept Gesendet von tennes finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Zwiebel - Käse - Suppe - Rezept Gesendet von tennes mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/01/zwiebel-kase-suppe-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.