Steinpilze pur ... Rezept By mimi

Steinpilze pur ... Rezept von mimi

Hier ist es Steinpilze pur ... Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Steinpilze pur ... Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 g	Steinpilze frisch
30 g	Markenbutter
1 Bündchen	Petersilie gehackt
1 Prise	gewürzter Pfeffer
1 Prise	Salz

Vorbereitung für Steinpilze pur ... Rezept

1. Die Pilze (sie sollten ganz frisch sein) mit einem Pinsel säubern und dann in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden.
2. In einer ausreichend großen Pfanne die Butter erhitzen, bis sie zu bräunen beginnt.Jetzt die vorbereiteten Pilze dazugeben und unter mehrmaligem Wenden braten(ähnlich wie Bratkartoffeln). Wenn sie dann appetitlich angebräunt sind, mit Salz,Pfeffer und Petersilie überpriseln, einmal durchmischen und einfach zu Kartoffelnservieren.
3. So zubereitet, kommt der delikat-nussige Geschmack der Steinpilze am Allerbestenzur Geltung. Da braucht man kein Fleisch dazu ... denn sie schmecken einfach toll!!

Steinpilze pur ... Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	389 (93)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	7,7 g

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