Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept Eingereicht von verenahuebenthal

Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept durch verenahuebenthal

Folgendes ist Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept. Dieses Rezept von verenahuebenthal geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

175 gr.	Butter
150 gr.	Zucker
3 St.	Eier
200 gr.	Mehl
2 TL	Backpulver
2 EL	Kakaopulver
1 Glas	Sauerkirschen
500 gr.	Magerquark
50 gr.	Zucker
500 ml	Schlagsahne
3 Päckchen	Sahnesteif
2 Päckchen	roter Tortenguss
50 gr.	Zucker
350 ml	Kirschsaft

Vorbereitung für Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept

1. 1. Der Boden: Butter auf höchster Stufe cremig schlagen, dann Zucker hinzufügen. Danach Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine Springform geben. Den restlichen Teig mit Kakao mischen und auf den hellen Teig streichen. Die Kirschen darauf verteilen (ein paar zum Verzieren lassen). Bei 180° 45 min backen.
2. 2. Die Füllung: Quark und Zucker verrühren. Sahne steif schlafen und unterheben. Alles auf den gebackenen ausgekühlten Boden verteilen und kühl stellen.
3. 3. Der Guß: Einen Guß zubereiten und auf die Quarkmasse geben (langsam). Danach die Kirschen zum Verzieren in dem Guß verteilen. Nun erneut kühl stellen.

Rotkäppchen-Torte Unser Lieblingskuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1080 (258)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	23,4 g
Fett	15,9 g

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