Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept Von Einsendungen mira

Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept durch mira

Folgendes ist Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	Putenschnitzel
	Frischkäse mit Kräutern selbstgekauft oder selbstgemacht
1	Zwiebel gewürfelt
2	Paprika rot
1 EL	Tomatenmark
200 ml	Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Zahnstocher
2 EL	Öl

Vorbereitung für Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept

1. Die Schnitzel flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Aufrollen und mit Zahnstocher feststecken.
2. Paprika putzen, Kerne und weisse Häute entfernen, waschen und würfeln.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Putenröllchen darin rundherum anbraten. Zwiebelwürfen, Paprikawürfel und Tomatenmark zufügen. Anschwitzen. Brühe angiessen und alles abgedeckt 10-15 Min garen.
4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, Zahnstocher entfernen.
5. Für die Sause das Gemüse mit der Brühe pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	745 (178)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	19,6 g

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