Puten-Curry Madras Art - Rezept By Frufru

Puten-Curry Madras Art - Rezept durch Frufru

Folgendes ist Puten-Curry Madras Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Frufru geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Puten-Curry Madras Art - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Putenbrust Filet
1	Zucchini grün
1	Banane frisch
1 kleine Dose	Mandarine Konserven
5 EL	Currypaste rot Madras
2 EL	Currypulver
5 EL	Kokosflocken
3 EL	Sesam
250 ml	Rama Cremefine 7 %

ZUBEREITUNG Puten-Curry Madras Art - Rezept

1. 3 EL Currypaste, 2 EL Currypulver, 5 EL Kokosflocken und 50 ml Rama Cremefine zu einer Marinade verrühren
2. Die Putenbrust in kleine Würfel schneiden und für 3 Stunden in der Marinade ziehen lassen
3. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Banane der länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.
4. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die marinierten Putenbrustwürfel samt Marinade für 5 Minuten anbraten. Während des Anbratens 2 weitere EL Currypaste, sowie die Zucchiniwürfel hinzufügen
5. Den Saft der Mandarinen zum ablöschen benutzen. Kurz aufkochen lassen und mit der restlichen Cremfine aufgießen.
6. Den Sesam, die Dosenmandarinen und die Bananenscheiben hinzugeben und Alles kochen bis es gar ist (ca 10 Minuten)
7. Den Curry mit Reis oder Kartoffeln servieren

Puten-Curry Madras Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	195
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1209 (289)
Eiweiß	15,6 g
Kohlenhydrate	5,8 g
Fett	22,9 g

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