Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Folgendes ist Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
5 Filet | Bismarckheringe Konserve abgetropft |
2 | Kartoffel gegart, vom Vortag |
1 | Zwiebel, in Streifen geschnitten |
4 EL | Senfgurkenwürfel |
1 | Apfel geschält, geviertelt und gescheibelt |
50 gr. | Rauchfleischwürfel |
1 | Tomate, abgezogen, entkernt und gewürfelt |
1 EL | Dill gehackt |
1 Msp | Chili rot, feingehackt |
1 Schuss | Senfgurkensud Eigenherstellung |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
Olivenöl |
Vorbereitung für Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln bei Mittelhitze goldbraun braten. Sallzen und Pfeffern.Zeitgleichin einer weiteren Pfanne mit etwas Öl die Speckwürfel ausbraten, Zwiebelstreifen und Chili kurz andünsten.
- Apfel, Tomatenstückchen und Dill einrühren, und kurz ziehen lassen.Zum Schluß die gestückelten Filets unterheben.
Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.12.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 58 (14) |
Eiweiß | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 2,0 g |
Fett | 0,2 g |
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