Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept Gesendet von loewe_bs

Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept durch loewe_bs

Hier ist es Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Kohlrabi
1 Esslöffel	Gemüsebrühe
100 g	Schmand
	Pfeffer und Fondor
weißer	Soßenbinder
einige	Kohlrabiblätter kleingeschnitten

Vorbereitung für Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept

1. Die Kohlrabi waschen und schälen, in Streifen schneiden oder auf dem Gemüsehobel zerkleinern. Kleingeschnittene Blätter und Kohlrabi mit der Gemüsebrühe in Wasser garen. Wenn dir Kohlrabi gar sind, aus der Brühe nehmen und warm stellen.
2. Schmand unter die Brühe rühren. Mit Fondor und Pfeffer würzen. Die Soße binden und dieKohlrabi wieder dazugeben.
3. Das Kohlrabigemüse mit Bouletten und Salzkartoffeln servieren.

Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	979 (234)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	24,4 g

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