Kartoffel-Frikadellen - Rezept By KoechinAusLust

Kartoffel-Frikadellen - Rezept geschrieben von KoechinAusLust

Folgendes ist Kartoffel-Frikadellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Frikadellen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

800 g	Kartoffel ungeschält frisch
2 Stück	Zwiebeln frisch
100 g	Paniermehl
2 Stück	Eier
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Vorbereitung für Kartoffel-Frikadellen - Rezept

1. Kartoffeln schälen und gar kochen. Danach abgießen. Zwiebeln hacken.
2. Kartoffeln stampfen. Eier, gehackte Zwiebeln und Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Der Teig wird zu Frikadellen geformt und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Buttercreme oder Öl gebraten.Dazu passt Salat oder eine Bratensauce. Manche essen sie auch mit MayonaIsse.

Kartoffel-Frikadellen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	22,0 g
Fett	0,2 g

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