Kartoffel-Frikadellen - Rezept By KoechinAusLust

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    Folgendes ist Kartoffel-Frikadellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Frikadellen - Rezept


    Kartoffel-Frikadellen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 g Kartoffel ungeschält frisch
    2 Stück Zwiebeln frisch
    100 g Paniermehl
    2 Stück Eier
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    Vorbereitung für Kartoffel-Frikadellen - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und gar kochen. Danach abgießen. Zwiebeln hacken.
    2. Kartoffeln stampfen. Eier, gehackte Zwiebeln und Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Der Teig wird zu Frikadellen geformt und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Buttercreme oder Öl gebraten.Dazu passt Salat oder eine Bratensauce. Manche essen sie auch mit MayonaIsse.



    Kartoffel-Frikadellen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 22,0 g
    Fett 0,2 g


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