Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept Eingereicht von sweet_monday

Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept durch sweet_monday

Hier ist es Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept. Dieses Rezept von sweet_monday geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Kartoffeln
350 Gramm	Jagdwurst (Süddeutsche und Norddeutsche)
500 Gramm	Bohnen grün Konserve
5 Gramm	Bohnenkraut

Vorbereitung für Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept

1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser für 20 minuten gar kochen....
2. In der Zwischenzeit die Jagdwurst in feine Würfel schneiden und in einer grossen, beschichteten Pfanne, bei leichter Hitze, unter häufigem wenden ausbraten...
3. Die Kartoffeln abgiessen, mit einem Stampfer grob stampfen, Bohnen und die Jagdwurst unterheben...alles mit dem Bohnenwasser bei kleiner Stufe sämig erwärmen...
4. Das Gericht mit Bohnenkraut und Salz abschmecken...

Bohneneintopf einfach und lecker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	351 (84)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	6,4 g
Fett	4,1 g

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