Bällchen mit Quark - Rezept By Angi54

Bällchen mit Quark - Rezept von Angi54

Hier ist es Bällchen mit Quark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bällchen mit Quark - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g.	Quark
150 g.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Teel.	Zimt
1 Stück	Apfel, gerieben
300 g.	Mehl
3 Teel.	Backpulver
2 Stück	Eier
	Weitere Zutaten
750 ml.	Öl
	Puderzucker

Vorbereitung für Bällchen mit Quark - Rezept

1. Alle Teigzutaten mit dem Handrührgerät ( Knetstäben ) verarbeiten.
2. Öl erhitzen, mit einem Holzkochlöffel probieren ob das Öl heiß ist, sobald Blassen am Kochlöffelentstehen ist das Öl heiß.
3. Mit einem Löffel Teig abstechen und in das heiße Fett geben, ca. 6 Minuten im Öl ausbacken, immer wieder wenden damit die Bällchen nich schwarz werden.
4. Mit der Lochkelle die Bällchen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier legen, sobald die Bällchen abgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.

Bällchen mit Quark - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	171 (41)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	-

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