Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept Eingereicht von Lica212

Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept durch Lica212

Folgendes ist Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lica212 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stück	Blätterteig z.B. von Schär
4 Stück	Äpfel
2 TL	Zimt
2 TL	frisch gepreste Zitrone
100 Gramm	Zucker

ZUBEREITUNG Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept

1. Backofen auf 180°Grad vorheizen. Eine Blätterteig Platte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Äpfel schälen , entkernen und raspeln. Mit Zimt, Zucker und Zitronensaft vermengen. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und ca. 1cm den Rand frei lassen.Das Ei verquirlen und den Blätterteigrand damit bestreichen. Die zweite Blätterteig Platte auflegen und mit einer Gabel am Rand leicht andrücken. Das restliche Ei auf dem Blätterteig versteichen. Mit einem Messer Streifen einschneiden. Bei 180 ° Grad 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Stufe backen.Schmeckt sehr lecker mit Vanilleeis, Vanillesoße oder frischer Sahne.

Apfelstrudel mit Blätterteig (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1570 (375)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	90,5 g
Fett	0,5 g

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