Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept Von Einsendungen Maikchen

Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept durch Maikchen

Folgendes ist Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 gr.	Zucchini klein
1 Esslöffel	Butter
1 Stk.	Fleischtomate frisch ca. 300 gr.
100 gr.	Schafskäse
125 ml	Milch
2 Stk.	Eier
1	Pfeffer
1	Salz
1 Stk.	Knoblauchzehen gepresst
2 Esslöffel	Sonnenblumenkerne

Vorbereitung für Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept

1. Den Backofen au 225 Grad vorheizen. Die Zucchini würfeln und in eine gefettete Aufflaufform füllen, eventuell mit etwas Butter oder Rama Culinesse beträufeln., ca. 15 Minuten backen. Die Tomate würfeln, den Schafskäse zerbröseln und über die Zucchini verteilen. Eine Eiermilch herstellen, wüzen und über die Mischung verteilen. Etwa 20 Minuten im Ofen weiterbacken.
2. Bei Bedarf kann man vor dem Weiterbacken 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne über die Mischung geben.

Zucchinigratin nach Annetts Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1071 (256)
Eiweiß	11,0 g
Kohlenhydrate	8,1 g
Fett	20,0 g

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